南オランダの小売インキュベーターがキャンドルからバーベキューまでの最初のビジネスを発表

5月にオープン予定の南オランダの小売業インキュベーター、ソーホー・ショップス・アット・タウンセンターは、最初の参加企業10社を発表した。

これらのビジネスは、10 の小さな店舗を集めて 1 年間運営されます。すべての店舗は南オランダのサウスパークアベニュー16114番地にある同じ土地に配置され、5月から12月までの週末にオープンする屋外ショッピングモールが誕生する。

目標は、中小企業の経営者に、より少ない契約と初期費用で実店舗の運営体験を試す機会を提供することです。

参加する 10 社の企業のうちの 1 社は、ビーガン レザーのハンドバッグやアクセサリーを販売する Crystal Mitchell-Ward が所有する Cristallo です。

「自分の製品を人々の前に置いて、実際に直接体験してもらいたいと思っているので、本当に興奮しています」とミッチェル・ウォード氏は語った。

同氏は、顧客が自社の製品を実際に触ったり見たりできるようにすることで、ビジネスの成長につながり、顧客とのつながりをより良くする機会が得られることを期待していると語った。

「これは私にとって、自分のビジネスを消費者の前に提示し、よりパーソナライズされたエクスペリエンスを提供できる素晴らしい機会だと思いました」とミッチェルワード氏は語った。 「なぜなら、今はすべてオンライン、電子商取引だからです。」

ミッチェル・ウォードさんは 11 月に開業したばかりだったので、最初は応募するのをためらっていました。

「最初は、自分のペースが速すぎるのではないかと思った。なぜなら、11月に始めたばかりのような気がするからだ」とミッチェル・ウォードは語った。 「プロセス全体を通して緊張していました。」

参加している企業の中には、より確立された存在感を持っている企業もあります。 Johnny Perkins が運営する Johnny B’s BBQ は長年にわたり営業しており、そのバーベキュー ソースとドライ ラブを Jewel-Osco スーパーマーケットで販売しています。

「私はいつも、バーベキューレストランのすぐ外に、バーベキューに関するあらゆるものを販売するバーベキュー用品店を開きたいという願望を持っていました」とパーキンス氏は語った。 「エキゾチックな森、木炭、グリル、燻製器、ソース、調味料。」

パーキンス氏は、ソーホー ショップス プロジェクトをそのアイデアを試す機会だと考えています。彼は、ソースやドライラブに加えて、コーンブレッドミックスや、調理済みのリブやリブチップを「加熱して食べる」ことを小さな店頭で販売する予定だ。

「私は南オランダに住んでいて、ここに20年います。私たちのコミュニティの成長を見てきました。ジョニーB’sは間違いなくコミュニティの財産になると思います」とパーキンス氏は語った。 「たとえ私たちがこれを卒業して何かを開くとしても、それは南オランダがやろうとしていることにもっと一致していると思います。」

発表によると、参加企業は100社以上の応募の中から選ばれた。

インキュベーターは今後、毎年 10 社の新しいグループをホストする予定です。参加するビジネスオーナーには、自分のスペースを整理して装飾する十分な余裕があります。

De Anna Love は Black Amor Candles のオーナーであり、彼女はそれを「男性的で高級なキャンドルと美容のブランド」と表現しています。

ラブ氏は、「人々が実際にブランドに来て買い物をすることができ、キャンドルを手に入れるだけでなく、実際に買い物をしながらブラック・アモールを実際に体験できるような空間を作りたかったのです」と語った。

ラブさんは、可能であれば、最終的にはより恒久的な実店舗をオープンしたいと述べた。

「それが計画に入っていて、出場枠を見つけることができれば、それは間違いなく長期的な目標になる」とラブは語った。 「移動式ブティックも作りたいと思っています。ブティックをさまざまな場所やさまざまなビジネスに持っていけたり、人々のためのプライベートなキャンドル嗅ぎパーティーなどを開催したりできるようにすることです。」

ラブさんは南オランダには住んでいないが、南オランダで働き、地元の高校に通っていたという。

「私のブランドはコミュニティに本当に合っているので、とても興奮しています」とラブさんは言いました。 「だから、いい試合になると思うよ。」

グループカテゴリーに含まれるその他の事業には、焼き菓子、香辛料の入った食品、スキンケアおよび美容製品が含まれます。

10月に開かれたプロジェクトの説明会で、プロジェクトの代表者らは、このインキュベーターを地域の魅力にして、南オランダの地元住民だけでなく、周辺地域やシカゴからの人々を惹きつけたいと述べた。

elewis@chicagotribune.com