ウガンダでの感染拡大で3人の死亡が報告

研究者らは、ウガンダで若者３人が死亡した葬儀中に蔓延した伝染病の詳細を共有した。

エロモナス菌は、12 時間から 7 日間、通常は 24 ～ 48 時間の潜伏期間で食中毒を引き起こす可能性があります。

2024年2月、保健省はジンジャ地区ブエンゴ町議会で、ブカサミ村での葬儀後に人々が胃腸症状を発症した食中毒の疑いのある事件について通報を受けた。

BMC感染症誌に掲載された研究によると、故人は宗教指導者で、葬儀は数日間続き、1,000人以上が参列したという。

水の使用と不十分な調理
研究者らは65人の患者と3人の死亡を確認した。これらには、同じ家族の4歳の男の子、6歳の女の子、20歳の若者が含まれています。一般的な症状は腹痛、下痢、嘔吐、発熱でした。症例の平均年齢は20歳でした。

死亡例は、全員が症状が出てから12～24時間後に助けを求め、入院時に重度の脱水症状を呈していたため、医療へのアクセスが遅れたことで説明される可能性がある。さらに、治療センターでは医薬品や健康用品の在庫が不足していると報告されました。

流行曲線では、夕食と朝食の異なる時間に対応するいくつかのピークが明らかになりました。どちらの食事でも、牛肉スープに生水を注ぎ、調理が不十分でした。月曜日の夕食にはビーフシチューに炊きたての玄米を、翌日の朝食には残りの玄米を添えていただきました。すべての場合において、埋葬の日または翌日のいずれかに、少なくとも1回の食事が葬儀で食べられました。

葬儀に使用される主な水源は小川でした。エロモナス・ハイドロフィリアとエロモナス・キャビエは、死亡した4歳の患者のサンプルから分離されました。カバクビヤ川からの水サンプルは、エロモナス親水性菌の検査で陽性反応を示しました。

どちらのタイプのサンプルも、赤癬菌、大腸菌、サルモネラ菌、コレラ菌、カンピロバクターなど、食中毒の他の一般的な原因菌は陰性でした。。

ビーフシチューとみられるものは、事件発生から４日後に捜査が始まるまで、食べ残しがなかったためサンプリングされなかった。検査された食品サンプルは事件から1週間後に埋葬地に捨てられているのが発見され、微生物学には役に立たなかった。すべての毒性検査は陰性でした。

この事件の犯罪捜査により、研究者らは疑わしい牛肉の供給者にアクセスできず、数人の調理人は潜在的な法的影響を理由に調理への参加を拒否した。しかし、彼は料理の準備に携わった料理長にインタビューした。

炭疽菌の発生
別の研究では、京寺地区での肉の消費と取り扱いに関連した炭疽菌の発生が報告されている。

科学者らは2023年に63人の感染者を特定し、そのうち48人が男性であった。患者の年齢は13歳から75歳までの範囲でした。全症例のうち、55 例が皮膚、8 例が胃腸でした。十数人が死亡した。皮膚炭疽は、感染した動物または汚染された動物製品との直接接触によって引き起こされます。

One Health Outlook 誌に掲載された研究によると、炭疽菌の疑いのある 68 頭の動物が 3 つの異なる農場で殺処分されました。

研究者らは、不適切な健康追求行動や伝統的な治療者によるケアを求めることが、高い死亡率に寄与した可能性が高いと述べた。同氏は屠殺前のすべての牛の検査と炭疽菌に対する動物のワクチン接種を推奨した。。