FDAは、パスタ食品によって引き起こされた致死的な流行が終息したと発表した。

リステリア・モノサイトゲネスによる感染症の流行により、19の州で28人が発症し、7人が死亡した。 1人を除くすべての患者は入院を必要とした。妊婦が感染すると胎児を失うことになった。集団感染の患者の年齢は4歳から92歳まででした。

疾病管理予防センターは2025年6月18日にこの流行を最初に発表したが、研究者らはこの流行の最初の患者が2024年8月に発病したことを発見した。

CDCのアウトブレイクに関する最新情報の1つによると、「疫学、実験室、追跡データは、パスタを含む調理済み食品がリステリア菌に汚染されており、人々を病気にさせていることを示している」としている。

ウォルマートとクローガーの店舗で当初販売されていたパスタメニューがリコールされた。しかし、2025 年 9 月に、新しいパスタのリコールが大量に届きました。すべては 6 月の発表に関連していました。

10月までに、パスタ製品が影響を受ける店舗のリストは、トレーダージョーズ、アルバートソンズ、ベイカー、シティマーケット、ディロンズ、フレッドマイヤー、フライズ、ジャイアントイーグル、キングスーパーズ、ペイレス、ラルフ＆スミス、スコット＆ジョン、スプラウトに拡大した。

最初に 3 種類の製品がリコールされた後、さらに 15 種類の調理済みパスタ製品が対象となりました。

この食品は、さまざまなブランド名で食品を製造しているNate’s Fine Foodsによって製造されました。

回収された製品の一部には食肉が含まれていたため、FDAは発生調査を通じてUSDAの食品安全検査局に協力したが、これは副庁の管轄下にあった。