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ル・クルーゼはおそらく調理器具分野で最も有名なブランドです。私の母は、私が生きている間（29歳）からずっと、「炎」色のル・クルーゼのダッチオーブンを愛用していました。私の兄と義理の妹は、婚姻届から「カリビアンブルー」のマグカップと食器一式を受け取りました。そしてついに、ル・クルーゼの「エシャロット」と呼ばれる薄紫色の鍋やフライパンのフルラインでキッチンを飾ることができるようになりました。

エシャロットに詳しくない方のために説明すると、エシャロットはタマネギの近縁種で、小さいですがおいしい球根です。

ル・クルーゼの2023年春色発売のニュースが流れたとき、BuzzFeed News Slackチャンネルで議論が巻き起こった。ブランドの品質や意欲的な性質や、ほぼ万人の合意が得られた落ち着いた薄紫の色合いの魅力についてではなく、この新色の名前の選択について議論が巻き起こった。

すべては誰かが始めたときから始まりました ツイートをシェアしました 劇的な色の解明を記録したビデオ。このビデオでは、淡い紫色の花がたくさん咲く中、新鮮な春の新作調理器具のラインが紹介されています。ある従業員によると、実際のタマネギは1個も見当たりませんでした。

ある編集者は、「これがタマネギの内部だということを誰かが私に説明しなければならなかった」とコメントした。別の人も同意し、なぜ玉ねぎの最外層のように茶色ではないのかと疑問を呈したが、誰かが「茶色の部分を食べるの？」と質問した。 （タマネギの皮のようなものなので、食べないでください。）

白と紫の内部を示すエシャロットの写真が共有されました。リンゴの赤やバナナの黄色など、農産物に関連する他の色は、実際には中身ではなく皮を指すのではないかと主張する人もいます。最後に、「エシャロット」は「タマネギ」の色とは違うのではないかという疑問が生じました。 (もちろん、私たちは赤玉ねぎについて話していますが、実際には紫色ですが、それは別の日にパズルします。)

皮を剥いて最初の可食層に達すると、エシャロットは赤玉ねぎよりも明るく繊細な紫色になると思います。それは現代的な、そして私の意見ではさらに優れた野菜です。

ル・クルーゼが製品ラインに名前を付け、このパステルカラーを選択したときの考えがわかります。私の同僚は、この立ち上げ全体がミレニアル文化の生命の証である、つまりミレニアルピンクとアリソン・ローマンの融合であると説明しました。 キャラメリゼシャロットパスタ 傾向。これは、再作成したすべての TikTok レシピを共有できるように美しく設計された Instagram 対応のキッチンです。

ル・クルーゼのシャロットのソースパンとグラタン皿が、かつてないほど多くの結婚式の登録簿に流通しているのを目にしています。柔らかな春のウェディングを演出する繊細なパステルカラーです。 「New Neutrals」ライン全体の雰囲気は、他のカラーとは大きく異なります。これにより、これまでブランドに馴染みのなかった多くの人々のソーシャル メディア ページにそのブランドが登場する可能性があります。これらの新しいファンは、これまで料理をしたことさえないかもしれませんが、それでも効果のためにパン型を購入するでしょう。

幸運なことに、ル・クルーゼはかなり優れた調理器具を製造しています。母が頻繁に使っていた30年以上前のダッチオーブンは、今でも見た目も良く、機能的にも問題ありません。すべては耐久性があり欠けにくいエナメル鋳鉄を使用してフランスで作られており、どの色合いを選んでもクラシックな雰囲気を醸し出しています。

確かに、色や材料としてのエシャロットは将来的には時代遅れになるかもしれませんが、その頃にはソーシャルメディアも存在していないかもしれませんし、鍋の外見的な魅力など気にする必要はなくなり、時の試練に耐えた高品質の製品を手に入れることができて幸せになるだけです。

買うことができます ル・クルーゼからシャロットラインまで 約24ドルから​​。