優先順位や根底にある原則の根拠が必ずしも明確ではない、最近の食品に関するいくつかの決定、行動、議論を考慮して、私は、民間部門と公共部門の役割において常に役立つと考えてきた、食料システムレベルの決定を検討する際に、一連の指針となる原則を共有することが役立つのではないかと考えました。

私の目的は、公の場での会話を強化し、食料システムの決定における複雑なトレードオフを乗り切るための、より明確で、より構造化された、一貫した理論的枠組みに貢献することと、公衆衛生とより広範な社会目標の両方を最適にサポートする解決策を作成するために依然として必要な方法に貢献することです。

食品の安全性に関する意思決定の指針
しかし [insert organization name]私たちは、安全で手頃な価格で持続可能な最高品質の食品をお客様に提供することに尽力しています。食品供給に対するお客様の信頼を維持するために、食品システムの決定は次の基本原則に基づいて行われるべきであると私たちは考えています。

安全 – 当社は顧客の安全を重視しているため、食品システムに関する決定を下す際には食品の安全から始め、食品に関するあらゆる決定において常にそれを最優先に考慮します。

効力 – この困難な経済情勢の中、世界中の消費者は家族や愛する人たちを養うために食料をさらに増額しようとしています。クライアントの擁護者として、私たちは提案されたフードシステムの変更は常に徹底的な費用便益分析を受けて、非効率性や不必要なコストを防ぎながら真に利益をもたらすことを確認する必要があると信じています。

持続可能性 – 持続可能性への取り組みにより、当社には、現在の顧客のニーズを満たすと同時に、将来の世代のニーズも満たせるように（管理不可能なコストや不足を課すことなく）食料政策を決定する責任があると信じています。投入量を削減し、効率を高め、環境に優しく、廃棄物と水の使用量を削減する食料システムの変化は常に望ましいものです。

顧客の選択 – 食べ物は個人的なものであり、ある人にとって望ましいものでも、他の人にとってはそうでないこともあります。寛容であり、買いたい食品を選択する自由は基本的な権利です。当社は、お客様に選択肢を提供し、食べたいものを選んでいただけるよう努めると同時に、健康的な選択を促進し、健康的な選択をより手頃な価格にするよう努めていきます。

法律上の – 私たちは、食品の栽培、購入、輸送、保管、調理、販売の際に法規制の遵守に努めます。当社は、連邦、州、地方自治体の規制要件をすべて満たさないと知りながら食品事業を運営することはありません。

透明性 – 食品システムに対する国民の信頼を維持し、場合によっては回復するために、当社は農業部門や食品製造業者と協力して、顧客が必要とし望んでいる情報をより適切に提供することに全力で取り組んでいます。さらに、ほとんどの消費者は何世代にもわたって農場や食料の生産方法から離れているため、食品部門には食料の生産方法と世界の食料システムにおけるその重要性について将来の世代に教育する責任があると私たちは考えています。