超加工食品は食品というよりもタバコのように扱うべきだ – 研究

超加工食品は食品というよりもタバコのように扱うべきだ – 研究

新しい報告書によると、超加工食品(UPF)は果物や野菜よりもタバコとの共通点が多く、より厳しい規制が必要だという。 米国の3つの大学の研究者らは、UPFと紙巻きタバコは中毒と消費を促進するように設計されていると述べ、この2つを結び付ける広範な健康被害の類似点を指摘した。 UPF は世界中で広く入手可能であり、多くの場合乳化剤や人工着色料や香料を使用して工業的に製造された食品です。このカテゴリには、ソフトドリンクと、ポテトチップスやビスケットなどの包装されたスナックが含まれます。 ハーバード大学、ミシガン大学、デューク大学の研究者らによる論文によると、UPFと紙巻きタバコの製造プロセス、製品の「用量」と体内の報酬経路にどれだけ早く作用するかを最適化するメーカーの取り組みには類似点があるという。 彼らは依存症科学、栄養学、公衆衛生の歴史の分野からのデータを利用して比較を行っており、その結果はヘルスケア誌に2月3日に掲載された。 ミルバンク季刊誌。 著者らは、「低脂肪」や「砂糖不使用」といった製品のマーケティング上の主張は、規制を妨げる可能性のある「健康洗浄」であり、1950年代に「実際には意味のある利点がほとんどなかった」保護革新としてタバコフィルターを宣伝したのと同様であると示唆している。 クイックガイド 超加工食品とは何ですか? 見せる 超加工食品の生産には、非常に高度な製造工程が必要です。これには、すべての粉ミルク、市販の多くの乳児用および幼児用食品、炭酸飲料とお菓子、ファーストフード、スナック、ビスケットとケーキ、さらには大量生産のパンと朝食用シリアル、調理済みの食事とデザートが含まれます。 これらの食品には何が含まれていますか? 超加工原料には、濃縮果汁、マルトデキストリン、ブドウ糖、ゴールデンシロップ、硬化油、大豆タンパク質分離物、グルテン、「機械的に分離された肉」、有機乾燥卵白、さらに米、ジャガイモデンプン、コーンファイバーが含まれます。グルタミン酸ナトリウム、着色料、増粘剤、光沢剤などの添加剤も超加工されています。 それはどのように重要ですか? 超加工食品には、肥満、がん、2 型糖尿病、心臓病に関連する高レベルの塩分、砂糖、脂肪、添加物が含まれています。また、子供の最適な成長と発達に不​​可欠なタンパク質、亜鉛、マグネシウム、ビタミンA、C、D、E、B12、ナイアシンも低レベルです。また、腸内細菌叢の発達に対する悪影響など、他のメカニズムが UPF の健康状態の悪化に関連しているとも考えられています。アンナ・ボーデン著 ご意見ありがとうございます。…

Wolfenstein 3D を生み出したゲーム、Catacombs 3D を見てみる

Wolfenstein 3D を生み出したゲーム、Catacombs 3D を見てみる

もう興味がありません 指揮官熱心 より高速なアクション指向の一人称ゲームに傾倒するという ID の決断は、今にして思えば明白に思えるかもしれませんが、ビデオを見ると、それが決して簡単な決断ではなかったことがわかります。 カタコンベ3D チームは、Softdisk の Gamers’ Edge 誌に隔月でディスク上のゲームを配信する契約を通じて、わずか 5,000 ドル (2025 年 12 月のドル換算で約 11,750 ドル) しか稼げませんでした。それぞれのエピソード…

Appleは初の折りたたみ式iPhoneのクラムシェルバージョンを開発中との報道

Appleは初の折りたたみ式iPhoneのクラムシェルバージョンを開発中との報道

すべての iPhone が平らな長方形だった時代は、もう終わりに近づいているようです。 Appleが2026年末に初の折りたたみ式携帯電話を発売するという憶測が飛び交っているが、新しいレポートによると、同社が将来のバージョンであるクラムシェルフリップにも取り組んでいることが示唆されている。 Appleスクープの正確さで知られるブルームバーグのマーク・ガーマン氏は、このクラムシェルモデルは同社が開発中と伝えられているブックスタイルの折りたたみ式モデルよりも小さく、より正方形の形状になるだろうと述べている。まだ興奮しすぎないでください。「この製品が市場に投入されることが保証されているわけではありません」とガーマン氏は言います。しかし、折りたたみ式がヒットすれば、クラムシェル型もすぐに登場する可能性があります。 クラムシェル型携帯電話は基本的に折りたたみ式の携帯電話で、中央のヒンジを介して貝のように手前に折りたたまれます。一部の折りたたみ式スマートフォンは本のように折りたたんで、開くとほぼタブレットになりますが、クラムシェルは携帯性を最大限に高めるためによりコンパクトなデザインを提供します。折りたたみ式スクリーンが登場する前の 1990 年代に人気のあった折りたたみ式携帯電話、Motorola StarTAC を覚えている人もいるかもしれません。 アップルの担当者はコメントの要請に応じなかった。 ガーマン氏は、「アップルは、同社初の折りたたみ式iPhoneがこのカテゴリーの実需要を生み出すのに十分な成功を収めることに賭けており、顧客は従来のスラブスタイルのiPhoneと同様に、追加の形状やサイズを求めるだろう」と書いている。 Appleにとって今年は好調な年だった iPhone17プロ そして iPhone 17 プロマックス これは、12月に販売されたすべてのiPhoneの半分以上に相当します。同社は今年、記録的なiPhoneの売上も報告した。 続きを読む:…

Notepad++ ユーザーの注意: ハッキングされたかどうかを確認する時期が来ました

Notepad++ ユーザーの注意: ハッキングされたかどうかを確認する時期が来ました

独立研究者の Kevin Beaumont 氏によると、3 つの組織から、Notepad++ がインストールされているネットワーク内のデバイスで「セキュリティ インシデント」が発生し、その結果「脅威アクターがキーボードに手を触れる」結果となり、ハッカーが Web ベースのインターフェイスを使用して直接制御できるようになったとの報告がありました。ボーモント氏によると、3つの組織はいずれも東アジアに関心を持っているという。 研究者は、11月中旬のNotepad++バージョン8.8.8で「Notepad++ではない何かを配信するためにNotepad++アップデータがハイジャックされることを防ぐバグ修正」が導入されたときに疑惑が生じたと説明した。 このアップデートにより、GUP または WinGUP として知られる特別な Notepad++ アップデータが変更されました。 gup.exe 実行可能ファイルは、使用中のバージョンを https://notepad-plus-plus.org/update/getDownloadUrl.php に報告し、gup.xml…

なぜアルコールはがんのリスクを高めるのでしょうか?

なぜアルコールはがんのリスクを高めるのでしょうか?

発がん性物質、つまりがんのリスクを高める物質は、多くの場合明らかです。これらの危険性として最も研究されているのは、タバコ、放射線、アスベストです。 そのカテゴリーでも?お酒。 これは多くの人にとって驚きです。 2019年の研究を引用した米国公衆衛生総局の2025年の報告書によると、アルコールを発がん物質と認識しているのはアメリカ人の半数未満であり、放射線の91%、タバコの89%と比較して。 2025 年に関する最新の研究 JAMA 腫瘍学 アメリカ人の約53%が、アルコールが癌に関連しているかどうかを知らないことがわかりました。 それは起こります。米国疾病管理予防センター(CDC)は、アルコールにより発生率が増加している7つのがんを挙げている:口がん、喉がん、喉頭がん、食道がん、肝臓がん、結腸がんと直腸がん、乳がん。一部の研究では、胃がん、膵臓がん、前立腺がんとの関連性も示しています。 「私たちが持っている最良のデータを使用して、人口が比較されています [of drinkers and non-drinkers]ヒューストンのMDアンダーソンがんセンターの予防および人口科学の責任者であるアーネスト・ホーック博士は、非常に低レベルのアルコール摂取、つまり週に1回の飲酒が、時間の経過とともに目に見えるリスクの増加に関連しているようだと述べています。 「がんのことを話しているときは、 [and alcohol]安全なリスクレベルなど存在しないのです。」 科学界におけるアルコールに対する警戒の高まりと、連邦政府側の警戒の低下が衝突している。 1980年代以来、連邦食事ガイドラインはアメリカ人に対し、アルコール摂取量を女性は1日1杯まで、男性は2杯までに制限するよう求めている。しかし、2025年1月、米国農務省と米国保健社会福祉省は、個人は「全体的な健康状態を改善するためにアルコールの摂取量を減らす」べきであると述べた、はるかに弱い新たな勧告を発表した。ガイドラインには、妊娠中の女性、アルコール使用障害に苦しんでいる人、薬を服用している人、またはアルコールに反応する可能性のある病状がある人は、完全に飲酒を控えるべきだとも記載されている。しかし、見出しを飾ったのは以前の勧告の廃止だった。…

『Civilization VII』がなぜそれほどひどいのか、そしてその制作者は批評家をどのように取り戻すつもりなのか

『Civilization VII』がなぜそれほどひどいのか、そしてその制作者は批評家をどのように取り戻すつもりなのか

Civilization シリーズのゲームの新しいメインライン リリースが、すぐに新規プレイヤーを獲得するのは難しい場合がありました。のために 文明第七このゲームはちょうど 1 年前にリリースされましたが、一部のプレイヤーは「Civilization」ゲームとは思えないと述べ、対立はさらに深まっているようでした。 「Civ VII」ゲームの開発者Firaxis Gamesは本日、不評な変更の一部を再検討し、場合によってはオリジナルリリースの主要な仕組みを置き換える「Test of Time」と呼ばれる今春のアップデートを計画していると発表した。 私は、Civilization シリーズのクリエイティブ ディレクターである Ed Beach と、そのエグゼクティブ プロデューサーである Dennis Shirk…

Cities: Skylines 2 の新しい開発者が最初のアップデートで何をしているかは次のとおりです

Cities: Skylines 2 の新しい開発者が最初のアップデートで何をしているかは次のとおりです

11月に戻って、 シティ:スカイライン 2 パブリッシャーのParadoxは、長年シリーズを開発してきたColossal Orderが「相互」解散の一環としてシリーズの開発を中止するという驚きの発表を行った。ここで、新しい開発者 Iceflake を見てみましょう (結果を避ける)は今後人気の街づくりを優先していきます。 先週後半に掲載された City Corner の開発者日記では、Iceflake は主に最初のメジャーで計画しているビジュアルの改善に焦点を当てています。 シティ:スカイライン 2 パッチ。その中で最も重要なのは、ゲームのユーザー インターフェイスの改善であり、Iceflake 氏は、「物事を伝える際に、時々少し混乱することがある」と認めています。 新しいパッチには、新しい都市向けの「合理化された」オンボーディング プロセス、より表現力豊かでコンテキストを認識したアイコン、より明確な色とビジュアル…