ウェイトローズ、サバの乱獲により販売を一時停止

ウェイトローズは英国のスーパーマーケットとしては初めて、乱獲を理由にサバの販売を中止し、顧客をニシンや他の魚種に誘導し始める。

海洋保護協会は昨年、乱獲により資源が限界点に達していると警告し、グッド・フィッシュ・ガイドの持続可能性の5段階評価でサバの格付けを3から4に引き下げた。

MCSのケリー・リン氏はウェイトローズの動きを称賛し、「サバのような人気の魚をメニューに残し続けるには、漁獲を持続可能な制限内に保ちながら、サプライチェーン全体の支援が必要だ」と語った。

イースト・アングリア大学が1月に発表した研究では、スーパーマーケットに対し、ニシンやイワシなど、環境に優しい地元で獲れた魚を含む魚食を拡大するよう顧客に奨励するよう求めている。

昨年9月、国際海洋探検会議（ICES）は、乱獲後のサバの数を持続可能なレベルに再構築するために、大西洋北東部でのサバ漁を70％削減することを勧告した。

データに応答する、 環境慈善団体オセアナUKのエグゼクティブディレクターであるヒューゴ・タグホルム氏は、「これは、私たちがこの個体群を完全に破壊する危険にさらしており、その過程で他の無数の野生生物種を危険にさらしているという明確な警告だ」と述べた。

12月、英国のすべての国はサバ漁を48％削減することに合意したが、これはICESが推奨する削減量を大幅に下回っている。

同月、WWFは、北東大西洋サバの個体数が減少に直面しており、2010年以降、漁獲量が推奨水準を平均39％上回っていると懸念を表明した。

最新の統計によると、5月以降、大西洋北東部のサバの漁獲量は持続可能な水産物連合が定めた要件を満たさなくなる。

タグホーム氏は行政改革を求め、「責任をすべて小売業者や店主に負わせることはできない。漁獲量の上限を設定するのは政府だが、政府は乱獲を永久に終わらせるための具体的な戦略を立てることに毎年失敗している。タラやサバなどの主要漁業が災害の瀬戸際にある今、政府は直ちに行動しなければならない。」と述べた。

ウェイトローズは、持続可能で栄養価の高いサバの代替品として、ニシン、イワシ、スズキの販売を促進していきます。

ウェイトローズを所有するジョン・ルイス・パートナーシップの倫理・持続可能性担当ディレクター、マリヤ・ロンパニ氏は、「持続可能な食料生産は気候変動とのバランスをとらなければならない。自然保護と責任ある魚の調達は私たちの海を守るための基礎である」と述べた。